Grossiste volaille en découpe halal de qualité à Rungis
Nos découpes de volailles
CUISSES DE POULET FERMIÈRE BLANCHE OU JAUNE HALAL
Les cuisses de poulet Fermière jaune ou blanche halal sont abattu selon le rite islamique. Sur le plan nutritionnel, la chair du poulet est pauvre en graisse, riche en protéines et vitamines. Nos poulets Label Rouge sont élevés en plein air, leur élevage répond à un cahier des charges très strict....
FILET DE POULET HALAL
Le filet de poulet est certifié halal, il se situe au niveau de la poitrine de l'animal. Cette viande blanche est un morceau relativement maigre.
Tendre et savoureux, le filet de poulet s'apprête à différentes types de cuissons. Farci, en cocotte, grillé, à la poêle, ou bien en brochettes... mill...
CUISSE DE POULET HALAL BLANCHE
Le poulet est une excellente source de protéines, sa saveur et sa chair fondante vous surprendra. Le poulet associe l’équilibre nutritionnel et le plaisir gustatif. NASRYA vous a sélectionné ses cuisses de poulet certifiées halal blanche, elles se préparent de mille et une façons et se consomment ...
PILON DE POULET HALAL
Produit volailler incontournable, le pilon de poulet certifié halal a la chair tendre et juteuse. Son goût délicat sera rehaussé par vos marinades.
Le pilon de poulet s'apprête à différents modes de cuissons. Que ce soit grillé, frit, cuit au four ou encore mijoté dans une sauce savoureuse, le p...
OSSO BUCCO DE DINDE HALAL
Le jarret de dinde, plus souvent appelé sous le nom "d'osso bucco" est une viande moelleuse et savoureuse. NASRYA vous certifie sa volaille halal.
Riche en protéine et faible teneur en graisse font de l'osso bucco de dinde une volaille diététique. L'osso bucco ou le jarret de dinde halal se mari...
FILET DE DINDE HALAL
"Lorsque la simplicité se mêle aux saveurs "
Le filet de dinde est une viande blanche et maigre située sur le buste de l'animal. Abattus selon le rituel islamique, nos filets de dinde sont certifiés halal.
La tendresse et l'onctuosité du filet de dinde halal fera voyager vos papilles. Que ce ...
ABAT DE VOLAILLE
Les abats de volailles sont les viscères présente chez l'animal souvent appelé en boucherie la partie du "cinquième quartier". Yzet vous propose : coeur de volaille, gésier ou foie de volaille. Les abats sont peu calorique, ils sont pauvres en lipides et très riches en fer, notamment le cœur.
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CROUPION DE DINDE
Les croupions de dinde halal sont des morceaux de viande de dinde provenant de la partie arrière de l'animal, près de la queue. Ils sont considérés comme halal lorsqu'ils sont préparés selon les principes de l'islam, incluant l'abattage rituel et respectant les règles alimentaires prescrites p...
GESIER DE DINDE HALAL
Le gésier de volaille halal est riche en protéine et est une excellente source de fer. Le gésier est un muscle coriace de l'estomac. Il se déguste poché, confit, en salade ou encore en ragoût.
Il est préférable de le faire mariner avant de le cuisiner pour attendrir sa texture et lui donner plus...
FOIE DE VOLAILLE HALAL
En plus d'être une excellente source de protéines, le foie de volaille est particulièrement riche en fer et vitamines A.
Le foie de volaille est simple et facile à cuisiner, il se cuisine de multiples façons : poêlé, en salade...
Le foie de volaille sert également à préparer des pâtés, des ter...
CUISSE DE LAPIN HALAL
Les cuisses de lapin certifiées Halal offrent une chair ferme et moelleuse. Le lapin est une viande blanche maigre, riche en protéines.
Afin de relever sa saveur, Nasrya vous suggère de parfumer vos cuisses de lapin d'herbes aromatiques comme le romarin ou le thym, relevé à l'huile d'olive, de ju...
RÂBLE DE LAPIN
Le râble de lapin certifié halal est un morceau noble. Sa chair tendre et moelleuse se cuisine de multiples façons. Le râble est la partie la plus fine du lapin qui s’étend du bas des côtes à la queue cela correspond au dos du lapin.
Le râble de lapin est souvent farci, on peut le cuire aussi bi...
