Particulièrement apprécié pour sa chair fine et savoureuse, les cuisses de canard sont certifiées halal. Son goût délicat lui confère un véritable plaisir gustatif.
Comme le magret, les cuisses de canard se cuisine simplement, en cocotte, confites ou encore rôties au four. Elles se marient très bien avec des fruits comme l'orange ou le pruneau, des épices comme le thym ou le romarin, ou encore des légumes comme les pommes de terre ou les carottes.
Quel que soit le mode de préparation choisi, les cuisses de canard halal sont une option délicieuse pour apporter de la variété et de la finesse à vos repas. N'hésitez pas à les intégrer à vos recettes familiales ou à les cuisiner pour une occasion spéciale, elles sauront ravir les papilles de vos convives.
Conditionnement | DLC | Poids moyen | PCB |
Sous vide | 15 jours | 500-600 g | 10 pièces |