Ou acheter du chevreau halal en Ile de France à Paris
GESIER DE DINDE HALAL
Le gésier de volaille halal est riche en protéine et est une excellente source de fer. Le gésier est un muscle coriace de l'estomac. Il se déguste poché, confit, en salade ou encore en ragoût.
Il est préférable de le faire mariner avant de le cuisiner pour attendrir sa texture et lui donner plus...
FOIE GRAS DE CANARD HALAL
"Le foie gras de canard fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France"
Nasrya a su mêler la tradition et le respect du rite islamique. Venez découvrir le foie gras de canard Halal en mi- cuit ou en conserve. Il se déguste en entrée ou sur du pain toasté.
La qualité, la ...
FILET DE POULET HALAL
Le filet de poulet est certifié halal, il se situe au niveau de la poitrine de l'animal. Cette viande blanche est un morceau relativement maigre.
Tendre et savoureux, le filet de poulet s'apprête à différentes types de cuissons. Farci, en cocotte, grillé, à la poêle, ou bien en brochettes... mill...
CUISSE DE LAPIN HALAL
Les cuisses de lapin certifiées Halal offrent une chair ferme et moelleuse. Le lapin est une viande blanche maigre, riche en protéines.
Afin de relever sa saveur, Nasrya vous suggère de parfumer vos cuisses de lapin d'herbes aromatiques comme le romarin ou le thym, relevé à l'huile d'olive, de ju...
RÂBLE DE LAPIN
Le râble de lapin certifié halal est un morceau noble. Sa chair tendre et moelleuse se cuisine de multiples façons. Le râble est la partie la plus fine du lapin qui s’étend du bas des côtes à la queue cela correspond au dos du lapin.
Le râble de lapin est souvent farci, on peut le cuire aussi bi...
CUISSE DE CANARD HALAL
Particulièrement apprécié pour sa chair fine et savoureuse, les cuisses de canard sont certifiées halal. Son goût délicat lui confère un véritable plaisir gustatif.
Comme le magret, les cuisses de canard se cuisine simplement, en cocotte, confites ou encore rôties au four. Elles se marient trè...
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