LA PINTADE HALAL PRET-A-CUIRE POUR BOUCHER ET TRAITEUR A PARIS

S'il y a bien un moment où la volaille est adulée, c'est à Noël, la chair fine et savoureuse de la pintade halal en fait une volaille prisée. Entière, elle se cuit en cocotte et se déguste rôtie au four, farcie avec de délicieux ingrédient comme les marrons, les girolles et même le foie gras. 

Cette viande blanche, très juteuse est classée dans les viandes maigres, elle aime être accompagnée de fruits et de miel, en toutes saisons.